ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పేస్ట్రీ పరిశ్రమలో సిలికాన్ అచ్చు కేకులు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.కేక్ రుచికరమైన ఉత్పత్తి ప్రక్రియ ప్రధానంగా అధిక ఉష్ణోగ్రత బేకింగ్ ద్వారా ఏర్పడుతుంది.రుచికరమైన కేక్లను తయారుచేసే ప్రక్రియలో, ఆహారం యొక్క రుచికరమైన మరియు ఆకృతిని నిర్ధారించడం మాత్రమే కాకుండా, కేక్ అచ్చు యొక్క భద్రత మరియు ఆచరణాత్మకతను నిర్ధారించడం కూడా అవసరం.
